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本文摘要:广阳区市场监管局: 细查高考考点门店食堂
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本报讯6月7日上午,广阳区市场监督管理局开展涉考考点食堂食品安全快速检测工作。
广阳区市场监管局: 细查高考考点门店食堂
本报讯6月7日上午,广阳区市场监督管理局开展涉考考点食堂食品安全快速检测工作。执法人员对涉考学校食堂食品留样、现场卫生环境、加工操作过程、冷藏冷冻冰柜内食品存放、肉制品供货渠道资质等进行检查,并利用快检设备对蔬菜、水果、肉类、餐饮具等进行随机抽样检验。
同时,执法人员对校园食堂、周边餐饮服务单位和超市食品安全管理制度落实情况进行检查,保障高考期间师生就餐安全。截至目前,执法人员共检查涉考食堂5家,抽检蔬菜、肉类及其制品117批次,未发现问题;检查校园周边餐饮单位和超市20家,对存在的问题,现场监督整改。
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